Programa avalia perfil nutricional de crianças

A CPAN (Coordenadoria de Programas de Alimentação e Nutrição), órgão da Secretaria Municipal de Saúde, fará avaliação antropométrica por amostragem em 51 escolas de Ensino Infantil e Fundamental nos meses de agosto e setembro. O objetivo é monitorar o perfil nutricional dos alunos para estabelecer um comparativo com os dados obtidos em 2014, avaliar os hábitos alimentares das crianças em suas residências e, dessa forma, realizar ações para reduzir a obesidade infantil. A ação faz parte do projeto 'Piracicaba com Saúde: é Hora de Comer Melhor', da Prefeitura de Piracicaba, desenvolvido em parceria com as Secretarias de Saúde e de Educação. De acordo com a nutricionista e coordenadora da CPAN, Márcia Cardoso, nos meses de março e abril, os professores das unidades de Ensino participaram de capacitação para o desenvolvido da avaliação nutricional. Ao todo, foram quatro encontros, com a participação de 720 educadores. “Abordamos as diretrizes preconizadas pelo Ministério da Saúde e da Estratégia Amamenta e Alimenta Brasil, que orienta os profissionais sobre alimentação complementar saudável”, explica a nutricionista. Márcia lembra que o foco principal é avaliar os hábitos alimentares das crianças em suas residências e, com isso, realizar ações para reduzir e evitar o consumo excessivo de produtos ultraprocessados – ricos em açúcar, gordura e sal e pobres em nutrientes – que estão ligados diretamente ao aumento da obesidade infantil. Prêmio Ainda no cronograma de ações de 2016, a CPAN promoverá em outubro o 1º Prêmio Piracicaba com Saúde: é Hora de Comer Melhor, no qual a escola interessada poderá inscrever o projeto desenvolvido com o objetivo de reduzir o consumo de alimentos ultra-processados. Os cinco melhores trabalhos serão apresentados no encerramento da Jornada Pedagógica, que ocorrerá em outubro. “As escolas poderão inscrever suas iniciativas no período de 1º a 15 setembro e acreditamos que haverá uma grande participação”, afirma Márcia. A nutricionista ressalta ainda que todas as escolas, tanto do Ensino Infantil quanto do Fundamental, têm demonstrado muito interesse pelos projetos desenvolvidos pela CPAN. “No final do ano será feita uma avaliação mais técnica por parte da Secretaria de Saúde e da Secretaria de Educação para verificamos os pontos positivos e o que pode ser melhorado para o próximo ano”, finaliza.