É recomendável aproveitar a ceia natalina de forma saudável (Christiano Dihel Neto/Gazeta de Piracicaba)
O sentido sagrado do Natal também está na confraternização à mesa. Uma ceia feita com carinho e devoção significa compartilhar os bons momentos da vida.
Para muitas pessoas o Natal, então, é a melhor época do ano, seja pela troca de presentes, decorar a casa, devoção religiosa e reencontrar familiares e, claro, ter uma ceia saborosa em um momento tão importante.
Também é importante observar que os alimentos de uma ceia precisam ser de qualidade e seu consumo moderado.
A nutricionista Karine Beck afirma que é possível aproveitar a ceia sem abusar do consumo. Ela sugere a criação de um planejamento alimentar, que é uma organização e seleção de alimentos para uma rotina alimentar que possa gerar disciplina.
“Não chegar neste momento com fome é o mais importante para você não abusar dos alimentos, porque quando o indivíduo está com muita fome, ele não seleciona o alimento”, explica a nutricionista e docente do curso de Nutrição do Centro Universitário UniFTC/Salvador (BA).
Por isso, um dos maus hábitos que devem ser evitados é ficar muito tempo em jejum, sobretudo com a justificativa de que mais tarde irá comer. No entanto, independente de ser época natalina, esse tipo de comportamento não deve virar hábito. O ideal é que o próprio indivíduo perceba quando está com fome e faça pequenas refeições durante o dia.
“Os alimentos da ceia que devem ser preferidos pelas pessoas para que não haja nenhum tipo de abuso ou de comprometimento da saúde devem ser os alimentos fontes de proteína. A gente pode pensar no peru, frango, chester. Também nas oleaginosas, como nozes, amêndoas, castanhas”, conta Karine.
Ela também enfatiza a importância das frutas, saladas, vegetais e priorizar os alimentos in natura, evitar os minimamente processados.
“O mais importante no momento de pensar na composição da ceia é ter todos esses alimentos para ter um equilíbrio alimentar”, avisa a nutricionista.
Após a época natalina, deve-se voltar à rotina. Praticar atividades físicas é essencial, além de beber água regularmente e programar as refeições diárias de forma equilibrada. “O mais importante é entender que aquilo ali foi um momento, passou, e que agora é preciso voltar a rotina sem nenhum tipo de restrições ou compensações”, a docente afirma. (
